京德北区召开伙食委员会, 倾力打造“职工最满意食堂”
发布时间:2024-11-19
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作者:李丽
来源:永清空港收费站

为进一步提升食堂管理水平,提高菜品质量,切实打造职工满意食堂,11月18日下午,京德北区组织召开月度伙委会会议,会议由片区负责人主持,在站伙委会成员参加。

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会上,办公室主任汇报了片区各站食堂经费使用及结余情况,对食堂内成本控制、食材采购、费用结余等情况进行说明;并围绕近期食堂管理、饭菜质量、食堂就餐环境等方面进行了交流,伙委会成员对食堂提供的丰富饭菜品种表示基本满意。

会议要求:一是充分发挥伙委会的监督管理作用,促进食堂服务水平和服务质量提升;二是定期收集职工合理化建议和意见。以科学饮食搭配为基准、结合季节特性、时令蔬菜等因素定期调整菜谱;三是积极做好职工就餐问题。冬季气温降低,务必确保收费一线换班人员的饭菜保温及质量;四是厉行节约,杜绝浪费。做好成本控制,合理购买食材,按量制作,按需供应;五是加强食堂日常卫生、安全检查力度,做好防火、防盗、防投毒等各项措施,确保无安全隐患。

下一步,京德北区将以“提升食堂满意度”为目标,促进食堂管理精细化、规范化,做好后勤服务保障,全力打造职工满意食堂,不断增强职工的幸福感、获得感、归属感。